ご覧いただきありがとうございます。
スタッフのにしむらです。
以前ご紹介したランチの美味しい板前まつもとさん
今回はディナーで行ってきました♪
ちょっと奮発して3つあるコースの中の真ん中のコースです☺☺
どど~っとお写真載せていきますね!
※からすみと湯葉のお料理を撮り忘れました(´; ;`)
はい!見ただけで美味しそうですね!
どこがどう!という程に説明できる知識がないのですが
わからないながらに1つ1つに手間暇かかっていて
素材が生きてるお上品なお味!というのは分かります☺☺
汁物は鰹節をその場で削り出してだしを取ったとか!
旦那と一緒に、すごいすごいといいながら
一口飲んで
ああ、美味し~~!と納得です
カブが入っているのですが
口に入れた瞬間にホロッとなって、カブの素材のあま~いお味に頬も緩みます
1つ1つの料理を食べる前に説明していただいたのですが
食べ始めると夢中で食べてしまって
説明はあまり覚えていない残念なにしむらですが
これだけは言えます!!
どれも絶品でした・・・!
コースもランチも美味しい板前まつもとさん
是非是非一度行ってみてください!